Maldiapp - Agapanbio

Entwicklung eines lebensmittelgeeigneten, öligen Trägermaterials, das den Einsatz dieses fungiziden Wirkkomplexes auch zur Produktion von N

Beschreibung:

Der Befall von Pflanzen durch Pilze stellt aufgrund der damit verbundenen Ernteeinbußen in der Landwirtschaft ein großes wirtschaftliches Risiko dar. Die Pflanze Agapanthus africanus erzeugt bei ihrem Wachstum ein Stoffgemisch, das den Pilzbefall bei anderen Pflanzen unterdrücken kann. Dieses Stoffgemisch/Wirkstoffkomplex kann isoliert werden; ist jedoch nur in öligen Trägersubstanzen stabil. Momentan werden dazu Erdölderivate verwendet, die hochgiftig sind, weshalb dieser Wirkkomplex nicht für Lebensmittel genutzt werden kann.

Ziel ist die Entwicklung eines lebensmittelgeeigneten, öligen Trägermaterials, das den Einsatz dieses fungiziden Wirkkomplexes auch zur Produktion von Nahrungsmitteln erlaubt.

ZeSys e.V.

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